Номинальное напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 27
Температурный режим, °C: от 30 до 250 °С
Количество тигелей: 1
Объем одного тигеля: 100
Площадь нагревательной поверхности одного тигеля: 38 дм²
Размеры (ДхГхВ): 1030*894*608/1078
Термозонд: есть
Универсальный кухонный аппарат Rational iVario Pro L предназначен для приготовления широкого спектра блюд путем жарки, варки, тушения, обжаривания во фритюре и готовки в вакууме с частичным контролем со стороны повара. Такое оборудование может легко заменить собой опрокидывающиеся сковороды, котлы и фритюрницы или дополнить "тепловой остров". Модель оснащена цветным сенсорным дисплеем и поворотным регулятором.