Стол холодильный TMi2GNsal-G

Холодильный стол – саладетта удобен для приготовления салатов, сэндвичей, закусок и т.п.

Конструкция стола обеспечивает охлаждение продуктов, не только находящихся в его внутреннем объеме, но и размещаемых в гастроемкостях (2хGN1/1 и 2xGN1/4*), установленных в отверстие столешницы. Такое решение гарантирует свежесть ингредиентов и удобство работы повара, ведь все составляющие будущего блюда находятся непосредственно перед ним.

Раздвижная двухсекционная крышка из нержавеющей защищает содержимое гастроемкостей, установленных в столешницу и фиксируется в открытом положении.  Доска из полипропилена, зафиксированная на столешнице – еще одно важное удобство. Корпус стола полностью цельнозаливной пенополиуретаном, как и двери. Стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, снаружи и изнутри. Агрегат расположен в нижней части стола и полностью выдвигается для обслуживания с фронтальной стороны. Основной охлаждаемый объем гастронормирован – GN1/1. Дери с механизмом самозакрывания оснащены съемными, легкозаменяемыми уплотнителями с магнитной вставкой.

*гастроемкости в комплект поставки не входят.