Количество уровней, шт.: 10 х GN1/1 или 600х400мм
Максимальная температура в камере, °С: 280
Расстояние между уровнями, мм: 80
Панель управления: электро-механическая
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 15,7
Габариты, мм: 867x826x1268
Пароконвектомат Radax Chekhov CC10M0R предназначен для приготовления продуктов в различных режимах тепловой обработки: обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другогов ресторанах, столовых, кафе.
Режимы работы:
Особенности: