Максимальная производительность, кг/ч, не менее *: 600
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее: 200
Номинальное напряжение, В: 380
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 2,75
Размеры (ДхГхВ): 555*532*440
Масса, кг: 40
Мясорубка МИМ-600, предназначенная для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы на предприятиях общественного питания
В случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества на мясорубке МИМ-600М предусмотрен режим "Реверс", чего нет у МИМ-600. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решетки-шнек.
Мясорубка МИМ-600М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегченная конструкция несущей рамы и минимальное количество деталей делают машину легче и удобнее при эксплуатации.
В мясорубке МИМ-600М применен червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.