Температурный режим, °C: до -40°С
Хладагент: R404
Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 2800
Размеры (ДхГхВ): 1400x1700x2240
Размеры в упаковке камера: 2200x1470x1120
Размеры в упаковке компрессорно-ресиверный агрегат: 1700x1100x900
Размеры в упаковке воздухоохладитель: 2150x960x820
Размеры в упаковке ящик с комплектующим: 1450x950x470
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества. Камера шоковой заморозки ВСF 20.1.T1inox предназначена для размещения 1 тележки под гастроёмкости GN1/1 или противни EN40x60 (20 уровней). Время охолождения и замораживания 80 кг от +90 до +3 за 90 минут, 65 кг от +90 до -18 за 240 минут
Комплексное оснащение производственных предприятий, предприятий торговли, общепита, прачечных и химчисток. Оптовая и розничная продажа оборудования для предприятий торговли, общепита, пекарен – холодильное, тепловое, нейтральное, прачечное, упаковочно-фасовочное оборудование.
© 2013-2024 KazTorgLine Оборудование для ресторанов и кафе
