Печь ротационная Forni Fiorini SMALL

Основные характеристики

Описание

Ротационная печь Forni Fiorini SMALL применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных изделий из теста. Печь соответствует всем критериям, отвечающим за качество выпускаемой продукции и отличается функциональностью, надежностью и долговечностью.

Особенности:

• Внешняя и внутренняя облицовка печи из нержавеющей стали
• Электромеханическая система управления с цифровым термостатом и таймером
• Автоматическая система пароувлажнения
• Камера восьмигранной формы
• Система крепления тележки: крюк
• Дверь с двойным стеклом и резиновым уплотнением
• Замок
• Вытяжной навес с вентилятором
• Поставка печи в разобранном виде
• К заказу доступны модели печи с тележкой от 10 до 18 уровней (тележка покупается отдельно)

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 60 кг/ч
• Максимальная нагрузка: 100 кг

Количество уровней и расстояние между ними:

• 10 - 141,7 мм
• 11 - 128,8 мм
• 12 - 118 мм
• 13 - 109 мм
• 14 - 101,1 мм
• 15 - 94,4 мм
• 16 - 88,5 мм
• 17 - 83,3 мм
• 18 - 78,8 мм