Подключение: 220 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 74 мм
Размер противня: 429х345 TECNOEKA
Управление: механическое
Габариты мм: 590 х 695 х 590
без пароувлажнения:
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 P серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
К печи подходит расстоечный шкаф EKL 823. Температурный режим (от 50 до 260 °С) Без парообразования Размер противней: 429х345 мм (4 шт. в комплекте) Механическая панель управления Один реверсивный вентилятор Охлаждение внешнего стекла двери Распашная дверь с двойным термостойким стеклом Внутреннее освещение рабочей камеры