Подключение В: 380
Количество камер (подов): 3
Вместимость (уровней): 6
Количество уровней в одной камере: 2
Размеры камеры: 965х760х250 мм
Объем камеры: 0.18 м³
Формат емкостей: хлебная форма №7, противни 700x460 мм
Температурный режим: от 180 до 280 °С
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики: